
2138cn太阳集团古天乐(中国)官方网站食品生物技术实验室始建于2014年。实验室现有教师4人, 其中副教授1人;博士3人,硕士1人。实验室的重点研究方向为食品生物技术。
实验室仪器设备包括紫外可见分光光度计、恒温摇床、显微教学系统和高速冷冻离心机等,共计60余台件(套),设备总值近90万元。并实现了多媒体教学。
主要为生物科学和食品工程专业开设相关实验课程,同时部分学生还利用实验室完成毕业论文(设计)工作。实验室现已开出基础性、综合性或设计性实验项目近20个,使学生的实践能力和创新能力得到提高。实验室对培养学生的科学素质、增强学生的操作技能发挥着重要作用。